Resep Kolak Pisang

Bahan:

• 300 gr pisang kepok
  
  
• 150 gr gula merah/aren
  
  
• 2 lember daun pandan
  
  
• 150 ml santan kental
  
  
• 1/2 sendok teh garam
  
  
• 500 ml air
  
  

Cara Membuat:

• Kupas pisang kepok kemudian iris serong sesuai selera
  
  
• Iris-iris gula merah supaya cepat larut
  
  
• Didihkan air, gula merah, daun pandan dan garam, kemudian masukkan pisang dan santan, didihkan kembali hingga matang sambil diaduk-aduk
  
  
• Angkat dan sajikan. bisa hangat atau dingin dengan menambahkan es batu
  
  

ess7p33yjtoe8oi-2ecrj6tjjv9tyc:v7cs9nc83/0w/30f3ujvj724cyo427lvor:9es8y